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Tutti i prodotti della linea de “I Pronti da Cuocere” sono prodotti naturali semplici e veloci da utilizzare e che permettono di gustare in ogni circostanza un ottimo primo piatto all’italiana.
L’utilizzo dei primi piatti de “I Pronti da Cuocere” è consigliato ai consumatori finali che, pur non avendo molto tempo a disposizione per cucinare, non vogliono rinunciare al piacere di un buon piatto italiano, nutriente e salutare, ricco in carboidrati, sali minerali e fibre.
Anche gli operatori del catering e della ristorazione in genere può trarre notevoli benefici dall’utilizzo di questi prodotti proprio grazie alla rapidità della cottura ed alla originalità e completezza delle ricette che non richiedono alcun ingrediente aggiuntivo.
La cottura può essere effettuata facilmente semplicemente seguendo le istruzioni stampate sul fronte dell’etichetta, oppure, per i più intraprendenti, possono essere utilizzate due tipi di cotture:
1) tipo risotto, aggiungendo volta per volta del brodo vegetale o di carne al contenuto della busta;
2) bollitura, versando il contenuto della busta in circa 70 cc di acqua calda per poi aggiungere eventualmente altra acqua durante la cottura: in questo modo si potranno personalizzare le ricette aggiungendo ulteriori ingredienti secondo i gusti.
La conservazione non richiede particolari precauzioni. Grazie al metodo di confezionamento sottovuoto i prodotti non temono l’umidità né le temperature elevate, mentre è consigliabile tenerli lontani dalla luce solare.
La salubrità di questi prodotti è garantita dagli ingredienti esclusivamente di origine naturale impiegati nel confezionamento. Essi sono ricchi in carboidrati ed amidi (apportati dal riso, dai cereali e dalla pasta), in sali minerali e fibre (apportati dai vegetali essiccati o liofilizzati), poveri in sodio e grassi (non sono aggiunti grassi o sale durante la lavorazione). Infine nessuno dei primi piatti de “I Pronti da Cuocere” conosce l’utilizzo di conservanti, coloranti od aromi non di origine naturale.
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Boccoli con Zucchine
